Vlakbij Nijmegen ligt een paradijsje, de Millinger Theetuin, verscholen in de uiterwaarden van de Millingerwaard. Je loopt zo'n 2,5 kilometer dwars door het mooie natuurgebied en ineens doemt aan het einde van een pad, een oase op.
De Millinger Theetuin. Heerlijk eten. Lekker drinken. Zalig ontspannen. Een lust voor het oog. Je komt als herboren weer thuis.
LET OP: Alleen bereikbaar per fiets of met de benenwagen
.
Of je nou iets kiest voor het ontbijt, de lunch, de High Tea, het is allemaal vegetarisch, lekker én gezond!
Een kijkje op de menukaart van de Millinger Theetuin
Mediterraan ontbijt (van 10.00 uur- 12:00 uur) €10,00
Yoghurt met granola en fruit, sapje, croissant & jam en gekookt eitje
Dubbel belegde meerkorenbol met:
- Oude kaas & salade €8,50
- Muhammara met feta, cress & salade €8,50
- Avocadopesto met tomaat, cress & salade €8,50
Bietenburger van de 'Rode Comcommer' , mosterd/dille dressing & salade €10,00
Shakshuka met paprika, fetakaas & Libanees platbrood €10,00
Huisgemaakte Paddestoeen-groente Pie & salade €12,50
Salade bowl met Libanees platbrood €8,50
Libanees platbrood met pompoenhummus, Muhammara & Baba Anousch €8,50
Portie kalamata olijven €4,50
Kaasplankje met appelstroop, brood & fruit €12,50
Pakistaanse tomatensoep met brood & pompoenhummus €6,00
Dagsoep met brood & pompoenhummus €6,00
Gebak
Ze serveren altijd:
Honing walnoottaart
Appeltaart van “Droom”
Passievruchttaart
Vegan worteltaart
€4,50
Zo heerlijk!
Ik woonde, toen ik voor de eerste keer ziek was, in Nijmegen. En ging iedere week een middagje naar de Millinger Theetuin met een boekje onder de arm. Heerlijk tussen de fluitende vogeltjes weer energie en levenslust opdoen.
Millinger Theetuin,
Klaverland 9 NL-6566 JD Millingen aan de Rijn t: 0031 (0)481 431 885 e: contact@millingertheetuin.nl
De auto parkeer je in de buurt van het kerkje in Kekerdom en kost €3 CASH!!
Openingstijden Maart, april en oktober geopend van 11.00u tot 17.00u. Mei tot en met september geopend van 10.00u tot 18.00u
Ik heb het recept voor die héérlijke Pakistaanse tomatensoep gekregen van de Millinger Theetuin:
Pan 1: grote zilverkleurige pan (geen idee waarom die zilverkleurig moet zijn ;-)
- 24 blikken gepelde tomaat, in de pan, goed staafmixen
- gas mag aan
- 4 kokosblokken er door roeren, blijven roeren, het koekt aan
- veel koriander, venkel, komijn toevoegen
- kopje suiker erbij
- 10/15 blaadjes laurier er in
- 1,5 potje tuinkruidenbouillon
- lekker laten doorkoken, regelmatig roeren
Pan 2: zwarte wokpan
- 4 flinke rode pepers en twee bollen knoflook fijn snijden (bij haast staafmixen)
- 6 uien in stukjes snijden
- pakje roomboter in de pan, laten smelten, dan de pepers, knoflook en ui 20 minuutjes fruiten
Stop nu pan 2 bij pan 1. 2 Liter water toevoegen en klaar!
Eet smakelijk!